Publiek Food & Drinks is een café en restaurant op de Markt in het centrum van Eindhoven. Je kunt er terecht voor ontbijt, lunch, diner, een borrel, speciaalbier en cocktails.
Publiek Food & Drinks ligt aan Markt 20, 5611 EC Eindhoven, midden in het centrum van Eindhoven.
Publiek is zowel een café als restaurant. Je kunt er de hele dag terecht voor eten en drinken, van ontbijt en lunch tot diner en borrel.
Ja. Publiek serveert ontbijtgerechten, waaronder een Breakfast Special met gebakken ei, bacon of gerookte zalm, een croissant met jam en yoghurt met granola.
Ja. Op de lunchkaart staan onder andere een clubsandwich, uitsmijter, Brabantse kroketten, verschillende belegde broodjes, tosti's, salades en burgers.
Ja. Publiek heeft een uitgebreide dinerkaart met kleine gerechten, hoofdgerechten, salades, hamburgers en desserts. De keuken is internationaal georiënteerd en werkt met verse seizoensgebonden producten.
Publiek heeft een internationaal georiënteerde keuken. Op de kaart staan gerechten uit verschillende keukens, zoals teriyaki chicken, yakitori, gyoza, albondigas, saté, curry, fish & chips en Italiaanse en Amerikaanse invloeden.
Ja. Publiek serveert verschillende hamburgers, waaronder de Publiekburger, Crunchy Chicken Burger en Crispy Nacho Burger.
Ja. De Crispy Nacho Burger is vegetarisch en wordt geserveerd met tomaat, salsa, guacamole, nachochips en frites.
Ja. Op de kaart staan verschillende vegetarische gerechten en diverse gerechten kunnen vegetarisch worden bereid. Voorbeelden zijn gyoza, camembert uit de oven, geitenkaassalade, de vegetarische curry en de vegetarische burger.
Ja. Publiek heeft een aparte allergenenkaart waarop de allergenen per gerecht worden vermeld. Bij specifieke allergieën of dieetwensen is het verstandig dit bij de bestelling aan te geven.
Ja. Publiek heeft een terras op de Markt in Eindhoven. Je kunt er terecht voor eten, drinken, koffie, een borrel of een speciaalbier.
In het weekend, van vrijdag tot en met zondag, worden vanwege de drukte geen reserveringen voor het terras aangenomen. Reserveren kan dan alleen binnen. Als er bij aankomst plaats is op het terras, kan worden gekeken of je daar alsnog kunt zitten.
Ja. Publiek biedt de mogelijkheid om binnen een tafel te reserveren. Voor het terras gelden in het weekend afwijkende reserveringsregels.
Ja. Publiek is ook een café en is geschikt voor een borrel. Je kunt aan de bar, aan een tafel of op het terras terecht voor drankjes en borrelhapjes.
Op de kaart staan onder andere een tapasplank, borrelplankje, nacho's, loaded fries, bittergarnituur, gyoza, bruschetta's, gamba's en camembert uit de oven.
Ja. De tapasplank bestaat onder andere uit garnaaltjes, kipspiesjes, albondigas, fritto misto, Spaanse ham, Manchego, kaas, olijven en brood.
Ja. Het borrelplankje bestaat onder andere uit bitterballen, cauliflower bites, oude kaas, Spaanse ham, nacho's met guacamole, pinda's en olijven.
Ja. Publiek heeft ruim vijftig soorten speciaalbier op fles en acht speciaalbieren van de tap. Het aanbod bestaat uit seizoensbieren, klassiekers en bieren van Eindhovense brouwerijen.
Ja. Naast bekende klassiekers en seizoensbieren heeft Publiek ook echte Eindhovense bieren in het assortiment.
Ja. Publiek heeft acht speciaalbieren van de tap. Het assortiment wisselt en bevat naast klassiekers ook seizoensgebonden bieren.
Ja. Publiek heeft een cocktailkaart met onder andere Limoncello Spritz, Blood Orange Spritz en verschillende Gin Tonics.
Ja. Publiek heeft verschillende alcoholvrije opties. Op de kaart staan onder andere alcoholvrije gin-tonic en alcoholvrije bieropties.
Ja. Publiek heeft een wijnkaart met witte, rosé- en rode wijnen uit verschillende landen en wijnregio's, waaronder Frankrijk, Nieuw-Zeeland, Italië, Spanje en Duitsland.
Ja. Omdat Publiek vanaf de ochtend geopend is en ook ontbijt serveert, kun je er terecht voor koffie en andere warme en koude dranken.
Ja. Met de ruime keuze aan lunchgerechten, broodjes, salades en burgers is Publiek geschikt voor een informele lunchafspraak in het centrum van Eindhoven.
Ja. De internationale kaart, verschillende kleine gerechten, burgers, hoofdgerechten en ruime keuze aan drankjes maken Publiek geschikt voor een diner met vrienden.
Ja. Publiek is juist ook gericht op borrelen en heeft verschillende borrelplanken, tapas, nacho's, loaded fries en andere kleine gerechten om te delen.
Publiek is geschikt voor verschillende soorten gezelschappen. Voor grotere groepen of specifieke wensen is het verstandig vooraf contact op te nemen met het café.
Ja. De gevarieerde kaart met onder andere burgers, frites, pasta-achtige gerechten, kipgerechten en desserts maakt Publiek geschikt voor verschillende leeftijden en eetvoorkeuren.
Publiek ligt direct op de Markt, een van de centrale pleinen van Eindhoven. Vanuit het café zijn de belangrijkste winkelstraten en andere delen van het centrum gemakkelijk te voet bereikbaar.
Ja. Publiek is iedere dag geopend tot middernacht of later. Op vrijdag en zaterdag is het café geopend tot 02.00 uur.
Publiek is geopend van maandag tot en met donderdag van 10.00 tot 00.00 uur, op vrijdag en zaterdag van 10.00 tot 02.00 uur en op zondag van 10.00 tot 00.00 uur.
Ja. Publiek is op zondag geopend van 10.00 tot 00.00 uur.
Publiek Food & Drinks is gevestigd aan Markt 20, 5611 EC Eindhoven. Je kunt het café telefonisch bereiken via 040 - 236 6001 of per e-mail via info@publiekfooddrinks.nl.